Sangiovese e Cabernet in un dialogo armonico come nella tecnica musicale del contrappunto. Il Cabernet, pressato direttamente senza macerazione, apporta freschezza e struttura.
Sangiovese e Cabernet vinificati insieme, ma il Cabernet viene pressato direttamente (solo mosto, niente bucce). Affinamento in acciaio. Il nome viene dalla tecnica musicale del contrappunto: due voci distinte che si fondono in armonia.
Colore vivace violaceo.
Floreale di viola mammola, frutti rossi, crosta di pane, sentori vegetali.
Acidità e freschezza dominanti, ma con sostanza e profondità.
Anche fresco
Il primo vino di Tunia, nato dai vecchi vigneti del 1970 che costeggiano il torrente omonimo. Un rosso elegante e profondo, espressione autentica del Sangiovese.
Il Cabernet Sauvignon di Tunia parla toscano. Un vino di grande struttura e persistenza reso armonioso da lunghi anni di affinamento.
Il Rossotunia mette in risalto l'anima più fresca e spensierata del Sangiovese, senza rinunciare alla sua identità.