Il Cabernet Sauvignon di Tunia nella sua espressione più intensa. Vendemmia tardiva, lunga maturazione: un vino di grande struttura e persistenza.
Vendemmia tardiva (metà ottobre). Cloni francesi di scarsa produttività e altissima qualità. Metà acciaio, metà tino rovere. Affinamento di 36 mesi tra legno, acciaio e tonneaux da 3 ettolitri. Lungo riposo in bottiglia.
Rosso granato molto intenso.
Peperone verde, caramello, mirtillo, pepe bianco, eucalipto, rabarbaro.
Tannini vellutati, sensazione piena e lunga persistenza.
Max 18°C
Il primo vino di Tunia, nato dai vecchi vigneti del 1970 che costeggiano il torrente omonimo. Un rosso elegante e profondo, espressione autentica del Sangiovese.
Il Cabernet Sauvignon di Tunia parla toscano. Un vino di grande struttura e persistenza reso armonioso da lunghi anni di affinamento.
Il Rossotunia mette in risalto l'anima più fresca e spensierata del Sangiovese, senza rinunciare alla sua identità.